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正宗糖醋蒜的做法是什么?

准备材料:蒜 750克、食盐 100克、红糖 300克、香醋 50克、水 800克。 一、将大蒜撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。 二、准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开,如下图所示。 三、将剥好皮的蒜放入盐水里,放置一旁泡3天,如下图...

做法如下 : 1.选用新鲜的大蒜,蒜辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净 2.先剥掉最外面的一层,减掉较长的多余的蒜辫,之后再剥掉里面的一层蒜皮。剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉。 3.这样剥出来的蒜头很干净,一点泥土也没有,...

品名:糖醋蒜 材料:蒜 、白糖 、米醋 做法: 1、新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部 2、取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干 3、将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋没过新蒜即可

方法步骤: 1、把整头蒜的最外面的皮剥掉,露出蒜瓣,并且切掉根部。 2、把处理好的蒜用清水泡一夜,捞出晾干。 3、把醋、白糖、红糖、盐一起放到锅里熬开,然后放凉备用。 4、把晾干的蒜骨朵放进瓶子里。 5、把凉透的糖醋汁倒进瓶子,使蒜整个...

主料:蒜适量 调料:盐10克、红糖20克、米醋80毫升 做法步骤: 1、将蒜表皮拔下去 2、倒入盐10克,搅拌均匀,将蒜放入水中 3、另取锅加入红糖20克,加入米醋80毫升 4、将蒜放入密封罐,将提前熬制好的汤汁倒入密封罐 5、密封放置两个月即可食用。

做法: 1.把新鲜的大蒜剪切干净,然后用放在凉开水中浸泡72小时,36小时换水一次,完全去除大蒜的辛辣味(一定要换水,不然吃着味道就不对的)。 2.把腌好的大蒜摆放在坛中,撒上食盐,腌制2天,每天需要翻动一次。 3.腌制好的大蒜,进行阴干或者...

糖醋蒜 主料蒜750克 辅料 食盐 100克 红糖 300克 香醋 50克 水 800克 糖醋蒜的做法 1. 准备好新鲜的大蒜 2. 撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净 3. 准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开 4. 将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天 5. 锅里烧...

主料新蒜一斤 辅料白糖二两 米醋 糖醋蒜的简易制法的做法步骤 1. 新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部; 2. 取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干; 3. 将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋没过新蒜即可。

原料: 500克蒜 配50克盐 300克红糖 30克米醋或20克白醋 八角可加可不加 600克水 制法: 1、蒜头去老皮,留2厘米假茎,蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散(目的是为了让蒜入味) 2、蒜头泡清水5-7天,每天换水 3、蒜头入坛,一层蒜一层盐,不加水;...

主料 蒜750克 辅料 食盐 100克 红糖 300克 香醋 50克 水 800克 糖醋蒜的做法 1. 准备好新鲜的大蒜 2. 撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净 3. 准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开 4. 将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天 5. 锅里烧水,放...

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