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芒果怎么腌才好吃

1. 芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐(我用的是粗盐,不要太多,要不就会很咸,就要拿来泡水),紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。 2. 将作...

材料:一个瓦缸(花盆底部有洞,所以不行)、几片瓦片/瓷片 材料:青芒果、粗盐1.首先,从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的,不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制,不然也会变软)2.瓦缸装水,不用装满,过半...

一个瓦缸(花盆底部有洞,所以不行)、几片瓦片/瓷片 材料:生芒果、粗盐 1.首先,从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的,不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制,不然也会变软) 2.瓦缸装水,不用装满,过半就好...

用具:一个瓦缸(花盆底部有洞,所以不行)、几片瓦片/瓷片 材料:生芒果、粗盐 1.首先,从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的,不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制,不然也会变软) 2.瓦缸装水,不用装满,过...

海南人的吃法:把生芒果削皮,芒果一分为二,去掉中间的核,用可以封口的容器加入冷开水,放一些白糠,把削好皮去掉核的芒果放进去泡,吃多少泡多少。再把一些小尖椒剁碎,和盐一起拌,吃生芒果的时候沾椒盐吃,酸酸甜甜的味道非常地好。

第一步,先把青芒果洗干净,皮的话可以留着也可以削去,留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开,把核去掉,切成片。注意,切片时也是有讲究的,薄了会很软影响口感,太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感,厚度差不在半厘米左右就可以...

1.芒果洗净,皮可留可削,留皮口感会稍脆。切开,去核,切成约0.5cm厚(薄了会软,厚了难入味) 2.加一小把生盐(也叫粗盐,一般的食盐也可以)拌匀,腌制10分钟左右,弃去盐水,可以去除部分酸味和皮的涩味 3.1大勺食醋加入1-2颗糖精,待溶解后...

1.要选用未成熟的硬邦邦的青芒果,腌制出来口感才会脆。首先洗净削皮,去核切成小块,放进盆里加适量盐,拌匀后腌制约1小时。2.然后用凉开水清洗两遍,捞出沥干。3.放入保鲜盒中,加白糖(量要多一些),拌匀,密封好,放入冰箱冷藏一晚上后即可...

用料 : 芒果(青芒果) 盐 若干 白糖 若干 白醋 可有可无 腌芒果的做法 : (1)至于为什么做这道菜,是因为买了个不熟的芒果,等到切开尝了一口发现,呀,没法吃。对于吃货来说,浪费,就是犯罪啊! 所以果断,削皮,切成段,请忽略大小及长短...

食材明细 青芒果适量 红糖适量 酱油适量 辣椒盐 适量 黄灯笼辣椒 适量 蒜蓉酱适量 腌青芒果的做法步骤: 1放适量红糖,最好是称斤散装的那种, 2辣椒盐,是用辣椒粉和细盐混合在一起的产物,海南人民真爱 3辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒酱。如...

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